| Projekt | Livsmedelsfabrik |
|---|---|
| Tjänst | Kyla , Automation och Scadasystem , Installation , Projektering , Service , |
| Applikation | Kylrum och fryshus , Processkyla , |
| Kyl | 4 580 m2 |
|---|---|
| Frys | 420 m2 |
Kyl, frys, värmeåtervinning och styrsystem
Sommerik Fastigheter AB har byggt en fabrik i Lindesberg åt ett av Norges största livsmedelsföretag. Kyl- och frysanläggningen är mycket komplex, och Francks levererar förutom kyla även värme, tappvatten samt ett komplett styrsystem för hela fastigheten.
Fabriken är på 5 500 m2, där kyl är 4 580 m2 och frys 420 m2. Anläggningen innefattar dessutom energicentral med värmeåtervinning, fjärrvärmecentral, ackumulatortank för varmvatten och ventilationsaggregat. Överskottsvärmen går till tappvatten och lokaler.
Eftersom produktionen av smörgåsar, sallader och vegetarisk färs är så olika, är temperaturskillnaderna stora. I den dagliga rengöringen tillförs även mycket vatten, som är en utmaning att hantera. Starka rengöringsmedel utesluter kylbatterier, eftersom aluminium- och kopparrören inte skulle tåla det. Istället distribueras kylan via ventilationssystemet, en ovanlig lösning som kräver stora luftflöden.
Varför gick uppdraget till Francks?
Förmågan att skapa komplext kylsystem med värmeåtervinning under tidspress